Rapporto sull'impiego di stoviglie multiuso a SlowUp 2015

Allestito da OKKIO un dettagliato rapporto sull'impiego di stoviglie multiuso al punto ristoro SlowUp di Gerra Piano.

Il rapporto evidenzia come l’esperimento abbia avuto, sia dal lato organizzativo-logistico, sia da quello economico, un ampio successo. Un sondaggio eseguito sul posto ha inoltre mostrato come il sistema è molto bene accettato dagli ospiti. L’uso di stoviglie e bicchieri multiuso, invece dei soliti “usa e getta”, si presta dunque ad essere adottato, cosi come avviene già di regola Oltralpe, in tutte le feste e manifestazioni organizzate in Ticino.

Scarica il Rapporto: in formato .pdf in formato .doc (10MB)

Giovedì 09 Aprile 2015 21:29

12 aprile 2015: SlowUp ecosostenibile a Gerra Piano

OKKIO sin dalla prima edizione collabora con SlowUp Ticino cercando di migliorare l'impatto dei rifiuti prodotti durante l'evento.

Grazie alla disponibilità dei gestori del punto di ristoro di Gerra Piano (Sciavatt e Gatt, Ludoteca e Gruppo Giovani) sarà sperimentato quest'anno l'uso di stoviglie multiuso invece dei soliti piatti in plastica che poi finiscono nell'inceneritore.

L'esperimento permetterà di verificare in pratica la fattibilità operativa e la sostenibilità finanziaria della soluzione. Soluzione che ricordiamo viene regolarmente applicata nelle feste e manifestazioni simili oltre Gottardo, ma che in Ticino fa molta fatica a prendere piede. Chissà che SlowUp non possa essere l'occasione per dare il via ad una "svolta ecosostenibile" nella gestione dei rifiuti durante feste, eventi e manifestazioni anche in Ticino!

Martedì 18 Novembre 2014 10:42